Silvia Ceriani

Silvia Ceriani

Silvia Ceriani è una giornalista enogastronomica. Direttrice della rivista “Slow Food”, attraverso il suo giornale si occupa di promuovere, comunicare e approfondire la cultura del cibo in tutti i suoi aspetti.

Bibliografia 
“Oh com’è bella l’uva fogarina. Storie di un Bacco minore”, a cura di Silvia Ceriani, Slow Food, 2009
“Riflessioni sulla terra. Un’antologia”, a cura di Silvia Ceriani, Slow Food, 2010

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